EVITAR SETAS EN LATERALES AL CULTIVAR SETAS MÁGICAS
23/09/2020A quien no le ha pasado al cultivar nuestras amadas setas mágicas, que observes que empiezan a crecer setas por el lateral del kit. Estos se conocen como brotes laterales y podrían causar problemas en tu cultivo de setas.
Es importante eliminar estas setas laterales, pero evitar que se desarrollen es aún mejor. En este artículo te explicamos qué son, cómo eliminarlos y cómo evitar que se formen.
¿POR QUÉ LAS SETAS CRECEN EN EL LATERAL DEL KIT?
Como sabemos medida que las setas van saliendo el sustrato encoge durante el proceso de cultivo,esto hace que se forme espacio entre el sustrato y el recipiente. Esto unido a la entrada de luz por la pared del kit es el microclima ideal para el desarrollo de las setas mágicas; aunque sea un espacio pequeño, las setas crecerán naturalmente en esa dirección.
Entonces… ¿Por qué es esto un problema?, tal vez te preguntes. Teóricamente, estos brotes son iguales que cualquier otra seta mongui y así es. Pero el problema está en su ubicación. La zona donde crecen es bastante húmeda y, debido a la falta de espacio, a medida que crecen los brotes podrían ir presionando contra el kit de setas. Con tanta humedad en un espacio reducido, esas zonas podrían convertirse en un caldo de cultivo para moho y bacterias. Y, obviamente, no es ideal tener estos patógenos alrededor de tus preciadas setas.
¿QUÉ PUEDES HACER PARA EVITAR LOS BROTES LATERALES DE LAS SETAS MÁGICAS?
Aquí te dejamos unos trucos para evitar que esto pase.
LOS NIVELES DE HUMEDAD DEBEN SER CORRECTOS
Evitar que se seque el sustrato es la mejor forma de impedir el desarrollo de brotes laterales. Además, al mantener húmeda la superficie del sustrato, estarás fomentando que las setas crezcan en esa dirección; y al optimizar el microclima de la parte superior, el crecimiento lateral ya no resultará tan tentador para nuestras setas. Será necesario un termohigrómetro para medir los valores de humedad y temperatura y mantener los más adecuados.
Si la humedad es baja, recomendamos rociar las paredes internas de la bolsa de cultivo o invernadero propagador, ya que esto es más seguro que el método mencionado arriba.
Para controlar el nivel de humedad, también puedes controlar la circulación de aire en la zona de cultivo. Por ejemplo, si hay demasiado flujo de aire, el sustrato probablemente se secará; en ese caso, reduce la entrada de aire hasta que observes que empiezan a formarse gotas de agua sobre la superficie.
BLOQUEA LA LUZ DE LOS LATERALES
Forra de material opaco el kit para evitar que la luz incida sobre el fomentando a nuestras setas a salir por los laterales en busca de este foco de iluminación. Podemos usar la caja que trae nuestro kit de setas o bien cualquier tipo de cinta como por ejemplo la cinta americana.
QUÉ HACER CON LOS BROTES LATERALES DE LAS SETAS MÁGICAS QUE YA HAN SALIDO
Si tu sustrato ya tiene monguis en los lados. A estas alturas, forrar o controlar la humedad y la luz ya no podrán detenerlos, entonces ¿qué puedes hacer? Deberías cosecharlos como haces normalmente con las setas: déjalos crecer junto al resto de setas y, una vez estén listos, puedes cosechar todas las setas a la vez.
¿Las setas que crecen en los laterales serán tan atractivas como las setas de la parte de arriba? Lamentablemente no y, como hemos mencionado, tendrán bastante humedad. Sin embargo, tendrán las mismas propiedades que el resto de setas y su consumo es igual de seguro, siempre y cuando no muestren señales de moho. Sí, no será la seta de mejor aspecto, pero ¿alguna vez algún psiconauta ha dicho que no a una seta mágica?
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Hola si tengo setas en los laterales de mi kit, cómo me recomiendas que las saque? Introduciendo una pinza con cuidado estaría bien? Gracias
Muy buenas Jose, lo mejor será con unas pinzas estériles intentar eliminarlas sin romperlas ya que si las rompemos pueden quedar trozos de seta en el cultivo y esto ser un gran precursor de contaminantes en nuestro kit. Si esto pasará lo mejor seria en el momento de rehidratar el kit echarle agua y el kit se levantará, con muchiiiisimo cuidado tratar de sacar lo máximo posible.
[…] Que las setas salgan por los laterales de nuestro kit: Puedes ver más información sobre cómo evitar esto aquí. […]